DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDA

La Denominación de origen es una calificación que se emplea para proteger legalmente ciertos alimentos que se producen en una zona determinada, contra productores de otras zonas que quisieran aprovechar el buen nombre que han creado los originales, en un largo tiempo de fabricación o cultivo.

Los productores que se acogen a la denominación de origen, se comprometen a mantener la calidad lo más alta posible y a mantener también ciertos usos tradicionales en la producción, como por ejemplo, en el caso del vino, en ciertas zonas se exige utilizar la uva tradicional de la zona. Asimismo, existe un organismo público regulador de la denominación de origen, que autoriza exhibir el distintivo a los productores de la zona que cumplen las normas.

RELACIÓN DE DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDA DE EXTREMADURA

D.O.P. Aceite de Monterrubio
D.O.P. Aceite Gata-Hurdes
D.O.P Cereza del Jerte
D.O.P. Dehesa de Extremadura
D.O.P Miel Villuercas-Ibores
D.O.P Pimentón de la Vera
D.O.P. Queso Ibores
D.O.P Quesos de La Serena
D.O.P Ribera del Guadiana
D.O.P Torta del Casar